Lang haltbare Nahrungsmittel

[puffi]

Vielleicht lässt sich ja wieder eine themabezogene Diskussion einführen.

Richtig ist sicherlich, dass man Todesraten nicht unbedingt vergleichen kann. Man kann ja auch nicht 6 Mil umgebrachte Juden mit 250 Mil umgebrachter indigenen Völker Südamerikas aufrechnen....
Richtig ist sicherlich auch das das Verhalten der Medien und unserer "Vertreter" sagen wir mal zu wünschen übrig lässt..........
Richtig ist sicherlich auch, dass eine vernünftige Vorratshaltung wünschenswert ist und wenn es nur um günstigen Einkauf geht und man damit mehr für EM übrig hat......
Richtig ist auch, dass man hier noch einigermaßen gesittet diskutiert...........

ABER was hat das alles mit lang haltbaren Nahrungsmitteln zu tun? Ach ja hab vergessen, die Reconquista und Cid hat auch damit zu tun nicht zu vergessen Wilhelm den Eroberer, Karl der Hammer, die Vorratskammer von Tut (nicht dem aus dem Forum) und und und...........

[Quinar]

Die Panik ist halt nur unangebracht.

Türlich hilft Panik nicht.

Ebensowenig hilfreich ist jedoch auch das bemühte Ridikülisieren dieser oder jener reellen oder vermeindlichen Schutzhandlung.

Wer Nudeln kauft oder mit den einfachen Standartstaubmaske durch den Bahnhof rennt und sich dabei etwas wohler fühlt handelt womöglich zwar nicht naturwissenschaftlich logisch, jedoch in einer menschlich nachvollziehbaren Ausweichhandlung.

Ich gehe gleich auch nochmal "hamstern".
Nicht aus Panik, nicht aus vermuteten Bedarf, sondern einfach nur weil ich meine Solidarität mit den geschmähten Hamsterkäufern zeigen will....
...und weil sich eine bestimmte Gruppe offenbar genau von diese Handlung getriggert fühlt.

Na dann auf ins Real da gibts den Erbsen-Eintopf in Dosen für 1,49€
Hoffentlich hat Prepper Frosch nicht alles aufgekauft.

Erbseneintopf mag ich. Ravioli auch. Zählt beides schon seit Jahren zu meinem Kleinstvorratorrat (48-72 Stunden im Bette schniefend)
Darüber hinaus koche ich beides aber leiber frisch und selbst so daß es je nur wenige Dosen im Vorrat werden.

Für mittel-langfristige Vorräte denke ich zur Zeit eher an eine Aufstockung von:

Apelmus

Aprikosen (Konserve)

Aprikosen (Trocken)

Hering (Dose)

Schinkenwurst (Dose)

Eierstich (Dose)

Letzteres übrigens eine den aktuellen Zukäufen verdankte Neuigkeit in meinem Vorrat.

[KOCOS]

Was ich richtig Klasse finde:
Gerade diejenigen, die Todesängste wegen Corona haben kaufen palettenweise Billigmampf (natürlich zum Eigen-Verzehr), obwohl der Kram nachweislich das Leben um Jahre verkürzt. Muss man nicht verstehen, oder?

[Quinar]

Was ich richtig Klasse finde:
Gerade diejenigen, die Todesängste wegen Corona haben kaufen palettenweise Billigmampf (natürlich zum Eigen-Verzehr), obwohl der Kram nachweislich das Leben um Jahre verkürzt. Muss man nicht verstehen, oder?

Weiß nicht ob allzuviele Leute dezeit Mc-Dreck,Döner,Pizza+ Co. als Dauervorrat kaufen.

Im Bedarfsfall ist jedenfalls die Billignudel unter Garantie deutlich weniger letal als ihr Fehlen.

[Tiras]

Was ich richtig Klasse finde:
Gerade diejenigen, die Todesängste wegen Corona haben kaufen palettenweise Billigmampf (natürlich zum Eigen-Verzehr), obwohl der Kram nachweislich das Leben um Jahre verkürzt. Muss man nicht verstehen, oder?

Corona-Paniker auf Glutamat-Entzug - das wär ne Schlagzeile!

[Kursprophet]

CORONAVIRUS IN BRANDENBURG: Covid-19-Verdacht - Bis zu 5000 Menschen isoliert
https://www.youtube.com/watch?v=8iklVUw1N7s

Versorgungsfrage 1:50 :
Wie sollen denn die zahlreichen Personen versorgt werden ?
Appelliert an Nachbarschaftshilfe


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Und hier sieht man mal wieder im Thread das einige Menschen gar nicht in der Lage sind
sich selbst überhaupt erstmal die richtigen Fragen zu stellen


Aber es gibt ja für jeden den richtigen Tipp , hier für einige der passende bei Min 3:00 -3:07
https://www.youtube.com/watch?v=fB7JQ4QvO7Q

[Kursprophet]

Uiii Kochschinken muss weg , läuft ab hmmm

Hamsterspagetti gekocht ,
2 gehackte Zwiebeln, 200g kleingeschnittenem Kochschinken mit 4EL Öl angeschwitzt ,
ha da ist ja noch ne halbe Tube Sardellenpaste die ist auch schon abgelaufen aber einwandfrei also rinn in den Pott , Pfeffer Salz 1TL Hühnerbrühe 2EL Magic Dust Rub machts ein bisschen Spicy,
Passierte Tomaten dazu und noch ein paar Minuten köcheln lassen
2 EL Schmand für die Sehmigkeit untergerührt
mit etwas Petersilie garniert
dazu ein kaltes Einbecker Pils

Bon Appetit

Einkaufszettel : Sardellenpaste nachkaufen (bzw Sardellen im Glas )
die macht sich bei vielen Pastagerichten sehr gut und ist auch recht lange haltbar

[Klecks]

Hamsterspagetti gekocht ,
....
dazu ein kaltes Einbecker Pils

Bier zu Pasta? Du Banause

[Kursprophet]

ne ne , heissen muss es

Pasta zu Bier

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Ganzes Italien wird zur Covid-19-Sperrzone
https://www.youtube.com/watch?v=nzNMu1eJrZs

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Das gute an langhaltbaren Lebensmittelvorräten ist
selbst wenn es die nächsten Wochen nicht benötig werden sollten sind sie dennoch haltbar und da
wenn man denn welche hat !

Die sind auch im nächsten Herbst noch da und auch 2021 und auch noch 2023 und ganz egal ob Covid19 eskaliert oder mal ein Blackout mit gravierenden Folgen kommen sollte oder sonstwas .
Für den Fall das es mal relevant werden sollte , sie sind da und können jederzeit im Rotationssystem verbraucht und nachgefüllt werden oder man kann sie auch einfach erstmal mehrere Jahre liegen lassen, so what .

Wenn man einfach keinen Vorrat anschaffen will dann ist wohl auch im nächsten Herbst nichts da
und 2021 nicht und 2023 immer noch nichts da es ja vorallem eine Einstellungsfrage ist
und zb in einem Blackout könnte es auf einmal sehr schwierig werden sich dann problemlos einzudecken .

Vertrau auf Gott aber binde dein Pferd an

Ich bin aber ganz offen für Argumente die gegen eine Vorratshaltung sprechen

[puffi]

Falsch:

Vertrau auf Gott aber binde dein Pferd an

Richtig:
Vertrau auf Gott und die Arbeitskraft deiner Frau

[Kursprophet]

erst wenn die Scheidungspapiere auf dem Küchentisch liegen
wisst ihr das Dosenravioli besser als gar nix sind

[VfL Bochum 1848]

erst wenn die Scheidungspapiere auf dem Küchentisch liegen
wisst ihr das Dosenravioli besser als gar nix sind

Gutes Stichwort.
Bin eben in der Mittagspause im Supermarkt gewesen, Ravioli diese Woche im Angebot, hab mich schon drauf eingestellt dass keine mehr da sind.
Aber siehe da: Regal mindestens noch zu 3/4 voll .

[Kursprophet]

Übermorgen ist es das vielleicht nicht mehr

Den Italienern geht Mehl und Hartweizen aus

Die Discounterregale sind kein vorrauseilender Indikator für Nachschubkapazitäten sondern sind nur Ausdruck für den Ist-Zustand ganz am Ende der Lieferkette

Die Sachlage beurteilen die allermeisten eben nach diesem Ist-Zustand und genau die sind es dann auch
die sich dann beschweren wenn zb mal das billige Klopapier, Nudeln oder Mehl... Regale auf einmal leer sind

Hinweise auf Lieferkettenausfälle geben die Discounter wenn überhaupt dann mit Zettelnhinweisen aus wenn der Nachschub schon abgerissen ist nach dem Motto `` Sehr geehrte Kunden ... leider ...bis auf weiteres ...wir bitten um ihr Verständnis ...``

[Kilimutu]

Bin eben in der Mittagspause im Supermarkt gewesen, Ravioli diese Woche im Angebot, hab mich schon drauf eingestellt dass keine mehr da sind.
Aber siehe da: Regal mindestens noch zu 3/4 voll .

Ravioli aus der Dose wären das allerletzte was ich horte. Da esse ich lieber 4 Wochen Knäckebrot blank ....

Wenn schon zu Hause eingesperrt, dann doch lieber auf der Basis des Frosch-Rezepts von gestern (das mit den Sardellen ...)

Tom

[Kursprophet]

Och , ich hab auch schon beim Angeln Ravioli einfach so kalt aus der Dose gelöffelt .
Der Hunger treibs rein ne wie immer eine Frage der Umstände

Aber in der Tat auch nichts was ich am laufenden Band futtern wollen würde ,
hab auch nur 4-5 Dosen Ravioli im Keller und lieber mehr Erbsen Linsen Bohnen ...Eintöpfe ,
Suppen Gulasch Ragout Fin Königsberger Klopse Wurstwaren Knödel Nudeln Natokitt ... etc pp

[VfL Bochum 1848]

So etwa einmal pro Monat gibts bei uns Dosenravioli, da meine Frau auch voll berufstätig ist und wir nicht immer genügend Zeit zum Kochen haben.
Im Notvorrat gilt dann immer das Rotationsprinzip bzw. fifo. Aber eins ist klar: In einer absoluten Notsituation, wenn mal der richtige Hunger kommt, frisst der Mensch alles, sogar Gras oder Schuhsohlen, das meine ich durchaus Ernst. Da werden dann Dosenravioli zum Festmahl!

[Kursprophet]

Sind halt vorallem deshalb praktisch weil man keinerlei Zubereitung brauch ,
eben kalt oder aufgewärmt und fertig.

Halt ``Camping Fertigfutter`` , hat Vorteile auch wenn das Geschmackserlebnis beschränkt bleibt .
Ab und an völlig Ok

Ich löffel mir auch manchmal einfach so ne Dose Mais rein wenn die Karpfen eh nicht beißen wollen
Ist kein Nachteil wenn man auch diesbezüglich kein Problem hat seine Komfortzone mal zu erweitern denn hohe Ansprüche sind auch nicht immer leicht zu decken und man weiß `` Feines `` dann doch auch um so mehr zu schätzen , oder

eben noch den Rest der Hamsternudeln von Gestern Abend mit Käse überbacken ,
noch besser

[lifesgood]

erst wenn die Scheidungspapiere auf dem Küchentisch liegen
wisst ihr das Dosenravioli besser als gar nix sind

Ich bin ja jetzt über 6 Jahre geschieden, aber Dosenravioli habe ich noch nicht gegessen

Aber Nudeln mit Tomatensoße und Tunfisch liebe ich (läßt sich alles lange lagern). Wenn's dann noch Parmesan on top gibt, ist es köstlich.

lifesgood

[Kilimutu]

erst wenn die Scheidungspapiere auf dem Küchentisch liegen
wisst ihr das Dosenravioli besser als gar nix sind

Wenn's dann noch Parmesan on top gibt, ist es köstlich.

lifesgood

Hält sich auch (nahezu) ewig

[Kilimutu]

erst wenn die Scheidungspapiere auf dem Küchentisch liegen
wisst ihr das Dosenravioli besser als gar nix sind

Du alter Macho ! Selbst ist der Mann !! Was meinst Du, weshalb es nur Fernsehköche gibt und keine Fernsehköchinnen ???